Le Domaine de Fourn - Blanquette de Limoux
"Blanquette de Limoux depuis 1937"

Nous vous proposons un accueil tous les jours de l'année de 9h à 12h et de 14h à 19h.

Dégustation gratuite et groupes sur rendez vous.

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Crémant Robert

AOC CREMANT DE LIMOUX ROBERT

Vinification - Élevage - Conservation :

Ramassage des raisins à la main.
Blanc de Blanc vinifié par la Méthode Traditionnelle.
Elevé en bouteilles sur « lattes » et conservé dans des caves souterraines.

Cépage(s) :

60 % Chardonnay
30 % Chenin
10 % Pinot

Caractéristiques :

C’est un Crémant bien dans la tradition des grands Crémants de France, finesse des bulles, robe jaune pâle avec des reflets verts, arômes subtils et persistants. Ce vin allie la finesse du Chardonnay et du Chenin avec l’originalité du Mauzac (arôme de pomme verte et d’aubépine).

Mets et Vins :

Ce vin pourra être apprécié en apéritif, pendant le repas ou au dessert servi à température voisine de 7° C.

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